{"id":60,"date":"2019-06-22T09:16:00","date_gmt":"2019-06-22T07:16:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bei-peppo.de\/?page_id=60"},"modified":"2025-02-28T17:42:28","modified_gmt":"2025-02-28T16:42:28","slug":"speisekarte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bei-peppo.de\/?page_id=60","title":{"rendered":"Speisekarte"},"content":{"rendered":"\n<p>Sich die kulinarische Welt ohne Pizza und Pasta vorzustellen, das fiele den meisten von uns wahrscheinlich ziemlich schwer. Doch bietet die italienische K\u00fcche und speziell die S\u00fcdtiroler noch weit mehr.<\/p>\n\n\n\n<p>Delikate Speisen aus der Pfanne oder vom Grill, leckere Fischgerichte verw\u00f6hnen unseren Gaumen mindestens ebenso gut. Und was w\u00e4re ein festliches Mahl ohne eine schmackhafte Vorspeise und ein abschlie\u00dfendes Dessert.<\/p>\n\n\n\n<p>Wir w\u00fcrden uns freuen, Ihnen einige dieser Schmankerl servieren zu d\u00fcrfen.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em><strong>Ciao und buon appetito &#8230; Ihr Peppo<\/strong><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Antipasti<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Bruschetta \u201ecasareccia&#8220;<\/strong><br>Die Scheiben von gegrilltem Toscanischem Brot, frischem Rucola, Streifen von<br>ger\u00f6steten Paprikaschoten, Thunfisch und Flocken von Schafsk\u00e4se.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Insalata della casa<\/strong><br>Der Salat nach Art des Hauses. Mit verschiedenen Blattsalaten, sowie Fleischtomaten, Thunfisch, R\u00e4ucherlachs und K\u00e4se Streifen schmackhaft zubereitet.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Antipasto italiano<\/strong><br>Leckeres aus der kalten K\u00fcche, appetitlich zubereitet.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Aus Pfanne und Grill<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Medaillons vom Schweinefilet \u201eal Gorgonzola\u201c<\/strong><br>In milder K\u00e4secreme mit Frascati und Walnu\u00dfstreifen<br>Paglia e fieno &#8212; Salat von Fleischtomaten<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mexikanischer Spie\u00df<\/strong><br>Erlesenes Fleischschnitten mit Zigeunersauce \u00fcbergossen<br>Patna-Reis &#8212; gemischter Salat<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Fisch<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Das Fischpf\u00e4nnchen &#8222;italienisch&#8220;<\/strong><br>Allerlei aus dem Meer in delikater Krebsbutter<br>mit einem Schu\u00df trockenem Frascati<br>Reis-Timballe &#8212; knackige Blattsalate<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Pasta<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Die hausgemachten Pappardelle \u201eai gallinacci&#8220;<\/strong><br>Die \u00fcberbreiten Nudeln mit pikantem Ragout von aromatischen Pfifferlingen<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tris di pasta<\/strong><br>Drei verschiedene Nudelgerichte auf einem Teller &#8211; ein Genuss f\u00fcr Nudelliebhaber!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Pizza<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Pizza Salmone<\/strong><br>mit Tomatenscheiben, Mozzarella, frischem Lachs und Oregano<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pizza a la diavolo<\/strong><br>mit Tomaten, K\u00e4se, scharfer Salami aus Calabrien,<br>schwarzen Oliven, Paprikaschoten<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dessert<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Tiramisu<\/strong><br>Die saftige r\u00f6mische Nachspeise auf fruchtigem Himbeerp\u00fcree<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-css-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"https:\/\/www.bei-peppo.de\/wp-content\/uploads\/peppo-to-go.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span class=\"has-inline-color has-luminous-vivid-orange-color\"><strong>Unsere aktuelle Speisekarte zum Download<\/strong><\/span><\/a><a href=\"https:\/\/www.bei-peppo.de\/wp-content\/uploads\/peppo-to-go.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download>Herunterladen<\/a><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sich die kulinarische Welt ohne Pizza und Pasta vorzustellen, das fiele den meisten von uns wahrscheinlich ziemlich schwer. 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